营养信息
香蕉是婴儿的绝佳首先食物,因为它们装有生长婴儿的必需营养素,可以被整体食用,土壤捣碎或混入烘焙食品。它们是纤维,维生素C,锰和钾的良好来源,维生素B6含量很高。
- 它们是钾的良好来源,有助于维持水合和正常的心跳。
- 香蕉中的纤维可以帮助预防便秘和膨胀
- 当婴儿的胃部不适时,它们也是一个好食物
- 它们的碳水化合物含量高
香蕉提示:成熟的香蕉中有更多的糖,非常适合用作烘焙食品作为天然甜味剂。熟菜香蕉透明的益生元纤维将有助于喂养婴儿肠道中的肠道细菌。
您什么时候可以将香蕉介绍给您的宝宝?
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香蕉原浆
准备时间:5分钟
烹饪时间:0分钟
服务:10盎司
年龄:6个以上
原料
- 2个成熟的香蕉
- 捏肉桂(选修的)
指示
-
将香蕉和肉桂放入搅拌机或食品加工机中,然后将其泥制成果泥,直到光滑和乳脂状,大约60-90秒,在需要时刮下来。如果果泥太厚,请以汤匙增量添加一些液体(新鲜的母乳,配方奶或水),直到达到所需的稠度为止。
-
食用或存放另一顿饭。
笔记
年龄:6个月及以上
屈服:大约10盎司
贮存:要储存这种果泥,您可以添加一大堆新鲜的柠檬汁,然后将果泥放入冰箱中的气密容器中长达2天,或在冰柜中持续3个月。
香蕉自喂
香蕉是您的宝宝自我喂食的好食物,无论是为了婴儿为主导的断奶,发生在6个月大的时候,还是在9个月的手指食品阶段。
6个以上:带有果皮,长条的手持香蕉(可以用粉扑卷起来)或泥:这有助于婴儿更好地掌握它,因为香蕉很滑,很难抓住。您可以提供果泥,并且仍然可以通过将一些勺子直接放在宝宝的托盘或碗上,让他们自己探索,或者您可以将他们自行探索,或者您可以将他们递给预装的预载自喂养的汤匙,从而使宝宝通过自我喂养来领先。
9多个月:块或长条:在这个年龄,婴儿正在发展钳子的掌握,因此大块是婴儿练习的好方法。如果香蕉似乎仍然从宝宝的手中滑出,将它们卷成粉扑,坚果或大麻种子可以帮助您的宝宝抓住它们。
准备时间:5分钟
烹饪时间:0分钟
服务:1-2份
年龄:6个以上
原料
- 1/2成熟的香蕉
指示
-
手持香蕉:从顶部切下4-5英寸的香蕉。切掉果皮,留下大约1-2英寸的裸露香蕉。不要一直穿过香蕉,只是果皮。然后,您可以将果皮取出,然后将香蕉的茎交给宝宝。
- 大块香蕉:将一半的香蕉剥皮并用指甲,将香蕉分成香蕉的大块。它应该很容易地分解成块。
- 卷的香蕉条:将香蕉切成薄片,然后将它们卷成一点点的喜好,例如粉扑,切碎的坚果或大麻种子。
笔记
年龄:6个以上
屈服:1份
其他香料:食用前,请随意添加少许肉桂,丁香,肉豆蔻或香菜。
果泥进行自我进食:是的,可以做到!您可以提供果泥,并且仍然让宝宝自喂养。
- 将几勺果泥直接放在托盘或碗上让您的宝宝将手指浸入。模型如何将手指浸入果泥中,将它们带到您的嘴里,品尝一些。
- 给宝宝预先装载自我喂养器具并将其伸出来供他们掌握或放在托盘上。
- 用固体食品作为北斗七星。您还可以提供一块柔软的棍子形片,例如柔软的烤胡萝卜或面包轻轻烘烤,然后切成条,将其浸入泥中。
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喂食技巧
- 香蕉很滑,因此将某些果皮放在碎片,坚果或大麻种子中可以帮助婴儿更好地掌握它
- 选择成熟,黄色和柔软(但不是糊状的)香蕉,上面有几个小棕色斑点。不要为婴儿绿色或淡淡的香蕉提供服务。
- 我们喜欢总是手头上有香蕉,因为没有准备或烹饪
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如何取货和存储香蕉
如何选择香蕉
- 颜色:峰值成熟度的理想颜色是香蕉,它们是充满活力的黄色,两端有一点绿色。
- 坚定:选择饱满而丰满的香蕉,质地牢固。
- 没有割伤或瘀伤:一些斑点的棕色斑点还可以,但避免那些果皮上有深色斑点的斑点。
- 考虑使用时选择:如果您打算立即吃香蕉,请选择末端几乎没有绿色的鲜黄色香蕉(有些浅棕色斑点可以);如果您打算在几天内吃饭,请选择末端更绿色的鲜黄色香蕉。这些香蕉将在几天内成熟。
如何存放香蕉
- 在室温下存放香蕉,远离阳光直射和热量。
- 存放香蕉,以免他们触摸其他水果。随着香蕉成熟,他们将加快周围其他水果的成熟。
- 要减慢成熟,请将香蕉存储在冰箱中。皮肤会变成棕色,但水果会好起来的。在进食之前,请允许香蕉升至室温。
- 为了加快成熟的速度,将香蕉放在柜台上的一个开放式纸袋中。
- 冻结香蕉以后将它们切成薄片,然后将其平放在带有羊皮纸的烤盘上。放在冰箱中直至冷冻,然后立即放入冰箱安全袋中供以后使用。
- 冷冻香蕉在6个月内最好使用。
与香蕉配对的调味料:
- 五香粉
- 豆蔻
- 肉桂
- 丁香
- 姜
- 肉豆蔻
- 香草
香蕉事实
- 香蕉是世界上消耗最多的水果之一,美国平均每年吃27磅的香蕉!
- 香蕉不包含在“脏十二”中,这是您应该购买有机食品的12种食物清单。香蕉的果皮限制了暴露于农药残留物。但是,与有机种植的香蕉相比,传统的香蕉养殖是农药密集型的,可能会损害耕种者的环境和健康。选择有机食品可能会有所帮助,但是非有机物仍然比根本没有香蕉更好。
- 如果您有大量的香蕉,则可以轻松冻结它们。冷冻香蕉非常适合扔冰沙,使用面包,煎饼,甚至香蕉软提供“冰淇淋!”