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营养信息

从苹果酱到苹果黄油和苹果果冻,苹果是一种多功能的水果,挤满了对宝宝有益的营养。

  • 好的来源纤维,这有益心脏健康消化。苹果中的果胶是益生元,即食物益生菌,或肠道中的好细菌。可溶性纤维苹果包含有助于胆固醇水平。
  • 帮助水合由于他们高水含量
  • 好的来源维生素C,这有助于免疫
  • 抗氧化剂在苹果中帮助预防癌症

苹果提示:不同类型的苹果将具有不同的营养概况,但它们都是营养丰富的,因此请选择您喜欢的任何一种。皮肤含有大多数营养素,因此如果您的宝宝可以处理它,请尝试将其中的一些养分。对于婴儿的第一批果泥和手指食品,我们建议您从粉红色的女士或麦金托什,honeycrisp,fuji,爵士乐或坎兹苹果等甜美的苹果开始,并贴在蛋art。

如何服务苹果

只要您以适合年龄的方式准备或切割苹果,苹果是婴儿的首个食物,也是幼儿健康的零食。始终确保去除种子,并为年轻的婴儿提供柔软的煮熟或果泥苹果,以最大程度地减少窒息风险。

6个以上

这些食谱见下文。bob电竞网页

苹果泥

自我喂养:婴儿主导断奶

7个以上

第二阶段果泥

9多个月

阶段三泥

自我喂养:手指食物

  • 苹果以自我喂养:煮熟的一半或整个(无皮肤),磨碎或薄的切片(有或没有皮肤),作为果泥

    12-36个月

    幼儿食谱bob电竞网页

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    苹果泥

    准备时间:5分钟
    烹饪时间:
    15分钟
    服务:20盎司
    年龄:6个以上

    原料

    • 6苹果,剥皮,尸体切碎
    • 1/2杯子
    • 1/4茶匙肉桂(选修的)

    指示

    1. 添加:在中等锅中,放置苹果,水和肉桂。
    2. 厨师:盖上中低的盖子并加热10-15分钟或直到苹果变软。让稍微冷却。
    3. 转移:将所有成分转移到搅拌机或食品加工机中。
    4. 菜泥:在培养基上搅拌1-2分钟或直至完全光滑。对于厚实的果泥,请迅速将成分脉动10-15次或直到您获得所需的稠度为止。
    5. 吃:服务给宝宝或冻结以后。

    笔记

    年龄:6个月及以上

    屈服:大约20盎司

    其他香料:为此食谱,可以随意在这些香料中取代,而不是肉桂 - 丁香,肉豆蔻,生姜粉,香菜,1-2片新鲜薄荷的叶子,1-2个新鲜罗勒叶子或一小撮新鲜磨碎的姜。

    苹果:您可以在此食谱中使用任何甜苹果 - 晚会,Honeycrisp,Fuji,McIntosh等。


    苹果自我喂养

    苹果是您的宝宝自喂的好食物,无论是为了婴儿为主导的断奶,发生在6个月大约6个月大的时候,还是在9个月的手指食品阶段。

    煮熟的一半或整个(6个以上):最好用一个半苹果或整个苹果开始婴儿,而没有皮肤 - 剥皮,一直蒸直到嫩。您也可以在自喂的勺子上为宝宝提供果泥。

    磨碎或薄的切片(9多个月):当你的宝宝的钳子抓住已经开发了,您可以将薄片或磨碎的苹果(或不带有皮肤上的皮肤)提供给您的宝宝。

    整个苹果或厚切片(18个月以上):随着宝宝的饮食技巧的提高,您可以为他们提供整个苹果或厚实的苹果片。

    准备时间:5分钟
    烹饪时间:
    10分钟
    服务:1-2份
    年龄:6个以上

    原料

    • 1苹果
    • 肉桂(选修的)

    指示

      1. 准备:去皮,切成两半,然后去除苹果的种子。在中型锅中,将2英寸的水用高火煮沸。
      2. 厨师:加入蒸锅篮,并单层将苹果一半添加到篮子中。撒在肉桂。盖上3-6分钟,或者用叉子刺时直到非常嫩。从火上移开,然后将苹果一半放在纸巾上或干净的洗碗巾上以冷却。

    笔记

    年龄:6个月及以上

    屈服:1份

    其他香料:随意在烹饪时添加少许肉桂,丁香,肉豆蔻或香菜。

    微波:您还可以将剥落的苹果和滚动的苹果放在一个小的微波炉安全碗上,里面有1汤匙水和一滴水,将苹果煮在微波炉中。煮60秒钟,然后检查以确保用叉子刺时苹果非常嫩。如果不是,请以15秒的速度煮至嫩。让冷却并食用。

    苹果:您可以在此食谱中使用任何甜苹果 - 晚会,Honeycrisp,Fuji,McIntosh等。

    果泥进行自我进食:是的,可以做到!您可以提供果泥,并且仍然让宝宝自喂养。

    • 将几勺果泥直接放在托盘或碗上让您的宝宝将手指浸入。模型如何将手指浸入果泥中,将它们带到您的嘴里,品尝一些。
    • 给宝宝预先装载自我喂养器具并将其伸出来供他们掌握或放在托盘上。
    • 用固体食品作为北斗七星。您还可以提供一块柔软的棍子形片,例如柔软的烤胡萝卜或面包轻轻烘烤,然后切成条,将其浸入泥中。

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    喂食技巧

    • 生苹果是婴儿,幼儿甚至大儿童的窒息危险,因为酥脆的水果和耐嚼的皮肤的结合可能会导致一块较大的湿滑的碎片容易脱离。为了降低窒息的风险,请煮苹果直至变软或切成薄片。
    • 宝宝达到9-18个月后,您可以开始为皮肤提供苹果。如果您的小孩子最初只咀嚼并吐出皮肤,请不要担心!给他们练习咀嚼皮肤的机会有助于发展口腔运动技能,并有助于减少对不同食物质地的厌恶。
    • 如果您有一个喜欢在嘴里“铲”大量食物的蹒跚学步的孩子,请考虑为它们提供整个苹果与苹果片。整个苹果通常会防止幼儿咬太大,并且不允许更大的生苹果,这些苹果很容易从切片或四分之一中脱颖而出。

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    如何取货和存储苹果

    如何挑选苹果

    • 闻一闻:一个成熟的苹果应该有轻巧,宜人的气味。某些苹果的香气会比其他苹果更强。
    • 视觉检查是否有任何不良斑点:拿起苹果,寻找任何柔软的斑点,瘀伤,皱纹的皮肤或更深的割伤,因为这些标志着苹果变质了。
    • 感觉坚定:轻轻按下苹果皮肤的一小部分,看看它是否坚硬。按下它们后,会轻易感到柔软,糊状或凹痕的苹果可能已经超过了它们。
    • 检查颜色:寻找带有完整颜色(红色,橙色或绿色)的苹果,因为它们吸收了很多阳光并倾向于更有风味。

    如何存放苹果

    • 存放苹果的最佳场所是在冰箱的酥脆抽屉中。将未洗的苹果存储在整个形式上,以使它们保持新鲜和清脆。这将使您的苹果新鲜长达4-6周。
    • 如果您的冰箱中没有足够的空间,苹果将​​在室温下持续约1-2周,然后才开始失去新鲜度。
    • 如果您想存储切割的苹果,请将其转移到密封容器中的冰箱中。您可以通过将它们浸入水中并每杯水加入一茶匙柠檬汁来防止苹果褐变。柠檬汁中的酸有助于减慢导致褐变的氧化过程。
    • 如果可能的话,将苹果分开。Bob电竞竞猜苹果会释放一种迅速成熟其他农产品的气体。Bob电竞竞猜

    与苹果配对很好的调味料:

    • 肉桂
    • 豆蔻
    • 丁香
    • 肉豆蔻
    • 薄荷
    • 智者
    • 八角
    • 迷迭香

    苹果事实

    • 世界上有7,500种苹果,其中2500种在美国种植。
    • 美国最受欢迎的苹果类型是晚会,红色美味,奶奶史密斯,富士和Honeycrisp。
    • 根据环境工作组(EWG)的说法,苹果在最有可能高度喷涂农药的水果和蔬菜清单中排名第4。尽可能选择有机苹果,然后在吃苹果之前很好地洗苹果以减少农药的暴露。
    • 正如苹果品种无穷无尽一样,使用它们的方法也是如此!实际上,您甚至可以在几乎所有煮熟的食谱中使用冷冻苹果,例如馅饼,松饼,面包或苹果酱。

    审查和共同撰写